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鱼是人们非常喜爱并经常食用的食品.剖鱼时若不小心弄破了鱼胆,胆汁沾在鱼肉上,就会使鱼肉带有苦味而影响人的食欲.但汁中具有苦味的物质主要是胆汁酸(一种酸),沾在鱼肉上的胆汁酸很难用水洗掉. (1)根...

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醋酸不小心滴到大理石桌面上,桌面失去光泽   熏醋可一定程度上防止流行性感冒   醋可以除去水壶上的水垢   用醋烹饪鱼,除去鱼的腥味  
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