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水分是粮油中的一个重要的化学成分,谷类粮食的水分一般约为()。

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氮  水分  氧  氢  
60%~80%  80%~90%  75%~90%  50%~70%  30~45%  
水分  无机成分  有机成分  灰分  
糖类  蛋白质  脂类  维生素  矿物质  水分  
熟料强度  水分  细度  
水分  无机成分  有机成分  非茶类物质  
70%~80%  60%~70%  75%~90%  50%~60%  55%~80%  
化学成分不稳定  湿度  水分  高温  日光  
水分  糖类  脂肪  纤维  
禾谷类作物  豆类作物  油料作物  薯类作物  
水分  脂类  淀粉  酶