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机体耗氧量的增加与肌肉活动强度呈正比关系 精神紧张或情绪激动时产热量显著增加 蛋白质的特殊动力效应为30% 能量代谢在环境温度20～30℃时最为稳定 平静思考问题时对能量代谢影响很大
性别 环境温度 肌肉活动 精神活动 食物的特殊动力作用
肌肉运动是影响能量代谢最显著的因素 环境温度在 30～35℃时，能量代谢最稳定 情绪激动、烦恼、愤怒、恐惧及焦虑等，能量代谢可显著增高 环境温度＜10℃时，能量代谢明显增加是由于寒战和肌肉张力增高所致 进食全蛋白质食物，可使机体额外增加 30%的热量
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