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清饮红茶用壶泡时,置茶要根据壶的大小,每90毫升左右水容量需要干茶2克。
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茶艺师《初级茶艺师练习题一》真题及答案
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红茶冲泡以下说法不正确的是
红茶的冲泡水温一般为95度左右
冲泡以高冲法冲入茶杯八分满
每50毫升容量需要干茶1克
红茶品饮主要是清饮和调饮两种
清饮红茶用杯泡法置茶时用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中每__________毫升左右 水容量需要1克干茶
关于红茶冲泡说法错误的是
红茶品饮主要有清饮和调饮两种
红茶清饮冲泡,每克茶用水量是50毫升
红碎茶冲泡,每克茶用水量是50毫升
红茶调饮时茶叶的投放量是固定不变的
红茶壶泡法根据壶的大小每60毫升容量需要干茶1克
清饮红茶用杯泡法置茶时用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中每毫升左右水容量需要1克干茶
30
40
50
60
关于红茶冲泡说法正确的是
红茶品饮主要有清饮和调饮两种
红茶清饮冲泡,每克茶用水量是50毫升
红碎茶冲泡,每克茶用水量是50毫升
红茶调饮时茶叶的投放量是固定不变的
红茶清饮壶泡法一般用度左右水温进行冲泡
100
95
80
70
清饮红茶用杯泡法置茶时用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中每ml左右水容量需要1g干茶
30
40
50
60
清饮红茶用壶泡法时置茶要根据壶的大小每60毫升左右水容量需要干茶1克
调饮红茶一般采用壶泡法盛茶杯多采用带柄带托的瓷杯红茶的置茶量应按每位宾客2g 置于壶中水温_____
下面的说法正确的是
红茶的冲泡水温一般为95度左右
冲泡红茶每60毫升容量需要干茶1克
红茶壶泡法,静置5秒钟就需要出汤
品饮红茶时,观色是重要的内容
清饮红茶用壶泡法时置茶要根据壶的大小每60毫升左右水 容量需要干茶1克
清饮红茶用壶泡法时置茶要根据壶的大小每60ml左右水容量需要干茶1g
红茶清饮冲泡时红碎茶的用水量是70~80毫升
红茶清饮杯泡法每容量需要干茶1克.
60毫升
30毫升
10毫升
80毫升
红茶清饮冲泡时每克茶用水量是40~50毫升
红茶清饮壶泡法可使用紫砂壶或者玻璃壶也可与咖啡壶通用
清饮红茶用壶泡法时置茶要根据壶的大小每60毫升左右水容量需要干茶
4克
3克
2克
1克
清饮红茶用杯泡法置茶时用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中每 毫升左右水容量需要1克干茶
30
40
50
60
清饮红茶用杯泡法冲泡时用100℃左右的开水以高冲法冲入茶 杯五成满即可
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花茶品饮在冲泡3分钟后左手端杯右手拇指与中指捏住盖钮向内翻转碗盖
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台湾乌龙茶冲泡时洗杯要用茶夹依次将闻香杯与品茗杯中的烫杯水倒掉并一对对地放在杯 垫上
花茶品饮在冲泡3分钟后左手端杯右手拇指与中指捏住盖钮向内翻转碗盖
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灌木型茶树的基本特征就是
在茶叶不同类型的滋味中型的代表茶就是六堡茶.工夫红茶等
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