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已有研究证实,维生素B2与下列哪种矿物质的吸收,贮存与动员有关()。

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蛋白质、矿物质  矿物质、维生素  蛋白质、碳水化合物、维生素  脂类、矿物质  
胡萝卜素  叶绿素  维生素 A  维生素 E  
蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水  蛋白质、脂肪、淀粉、矿物质、维生素和水  蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维素、矿物质、维生素和水  蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素  
胆汁  维生素E  服用矿物质  服用矿物油  卵磷脂  
叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素  花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质  根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C  豆菜类含有较多的维生素C和矿物质  
量少、色黄、含较多的蛋白质、维生素A和矿物质  量少、色黄、含较多的乳糖、维生素A和矿物质  量少、色黄、含较多的脂肪、维生素A和矿物质  量少、色黄、含较多的蛋白质、维生素D和矿物质  量少、色黄、含较多的乳糖、维生素D和矿物质  
胆汁  维生素E  卵磷脂  服用矿物油  服用矿物质  
维生素  糖类  水  矿物质  纤维素  
脂肪含量不足 1%  膳食纤维素含量约在 1.5%左右  维生素 C的含量多在 35mg/100g 以上  矿物质的含量在 5%左右  是维生素 B2的主要来源  
脂肪、蛋白质、维生素、水  糖、脂肪、维生素、矿物质  糖、脂肪、维生素、矿物质  蛋白质、维生素、矿物质、水  
叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素  花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质  根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C  豆菜类含有较多的维生素C和矿物质  
无影响  影响很小  严重影响维生素的吸收  对矿物质的吸收影响很大  对大多数矿物质的吸收影响很大  
胆汁  维生素E  卵磷脂  服用矿物油  服用矿物质  
量少,色黄,含较多的蛋白质,维生素A和矿物质含量丰富  量少,色黄,含较多的脂肪,维生素A和矿物质含量丰富  量少,色黄,含较多的乳糖,维生素A和矿物质含量丰富  量少,色黄,含较多的脂肪,维生素A和矿物质含量较少  量少,色黄,含较多的蛋白质,维生素A和矿物质含量较少