区别成本和费用概念后饮食企业成本核算的主体是饮食产品的 -X题卡

产品生产成本期间费用产品生产成本和期间费用各成本项目的费用

产品生产成本期间费用产品生产成本和期间费用各成本项目

餐饮总销售额核算餐饮总成本核算单独成本核算毛利核算

品种法——以产品品种作为成本核算对象分批法——以产品批别作为成本核算对象分步法——以产品生产阶段、 “步骤”作为成本核算对象分类法——以“产品类”作为成本核算对象 ABC成本法——将制造费用等问接费用以“作业”为费用归集和分配的方法

营销成本营业成本赢利成本营运成本

烹饪制造设备折旧能源损耗烹饪损耗

总成本主料成本生产性成本原材料成本

每个单位产品的成本所有产品的总成本费用加成本综合成本

生产成本销售成本总额成本单位成本

正确区分产品成本和期间费用确定产品成本核算的对象、项目、范围及时对有关费用进行归集、分配和结转一般应当按月编制产品成本报表

产品采购生产加工材料采购食品销售

加强成本核算降低餐饮成本为顾客提供优质服务确定核算方法计算原料成本核算人工成本

成本核算是进行成本管理的第一步，是指对生产费用发生和产品成本形成所进行的会计核算成本核算的精度与企业发展战略相关，成本领先战略对成本核算精度的要求比差异化战略要高成本核算应采用历史成本计量成本核算是成本分析和成本控制的信息基础

成本核算是成本管理的第一步，是指对生产费用发生和产品成本形成所进行的会计核算成本核算的精度与企业发展战略相关，成本领先战略对成本核算精度的要求比差异化战略要高成本核算应采用历史成本计量成本核算是成本分析和成本控制的信息基础

成本核算对象不同成本计算程序不同成本核算范围不同费用分配标准不同

区别成本和费用概念后，饮食企业成本核算的主体是饮食产品的 ( ) 。