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陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是
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主治医师(职业卫生)《营养与食品卫生(专业知识)(A1型题 2)》真题及答案
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测定水中氟化物的容器最好选用
玻璃容器
金属容器
塑料容器
搪瓷容器
陶瓷容器
下列哪种器具不适宜煎药
砂锅
陶瓷罐
瓦罐
不锈钢容器
搪瓷类容器
透明标本多封存于
有机玻璃缸内
铁容器
陶瓷容器
搪瓷容器内
玻璃容器
陶瓷搪瓷食品容器应注意的主要食品卫生问题是
氧化成膜树脂
微生物污染
荧光增白剂
金属盐类
高分子乳液涂料
陶瓷搪瓷类容器主要的卫生问题是
有害金属
添加剂
细菌污染
多环芳烃
放射性
搪瓷和陶瓷食品容器的主要卫生问题是
游离单体
某些添加剂
镉
油墨
锰
陶瓷和搪瓷食具容器的卫生标准中都规定了溶出限量的有害物质包括
铅
汞
镉
砷
铬
透明标本多封存于何种容器内
搪瓷容器内
铁容器
有机玻璃缸内
玻璃容器
陶瓷容器
陶瓷搪瓷类容器主要的卫生问题是
有害金属
添加剂
细菌污染
多环芳烃
搪瓷容器的主要卫生问题是
游离单体
添加剂和加工助剂
低分子降解产物
有害金属溶出<<铅, 镉
29.陶瓷搪瓷类容器主要的卫生问题是
有害金属
添加剂
细菌污染
多环芳烃
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霉菌是没有较大子实体的一部分真菌而且菌丝体
对人类致癌性证据有限对实验动物致癌性证据并不充分的化学物IARC将其分为
大鼠的器官形成期是在妊娠的
表示实际安全剂量的是
移码突变是
细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志
亚慢性和慢性毒性试验中属于组织病理学检查的指标是
对人类致癌性证据充分的化学物IARC将其分为
亚慢性毒性试验中剂量组剂量应约相当于
畸变涉及复制染色体中两条染色单体中的一条称为
霉菌产毒的条件是水分湿度温度氧气量和等
在相对湿度为90%以上时主要适合什么繁殖
根据对人体的致病能力将污染食品的微生物分为直接致病微生物非致病性微生物和
食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官物理化学和
化学毒物诱发基因突变和染色体畸变的机制是
表示基准剂量的是
我国于1983年停止生产1984年停止使用的农药是
需要消耗能量并需载体参与逆浓度梯度的生物转运方式是
大肠菌群包括肠杆菌科柠檬酸杆菌属肠杆菌属和
N-亚硝基化合物的前体物为亚硝酸盐胺类和
慢性毒性试验选用大鼠体重为
在发育的阶段中从硬腭闭合直到分娩这个时期称为
转换是
某些颗粒或大分子物质通过以上方式从细胞内转运至细胞外称为
固态颗粒物质与细胞膜表面接触后改变了膜的表面张力将异物包裹进入细胞称为
指化学毒物在特定条件下伴随的危险度很低或其危险度水平在社会所能接受的范围之内的是
慢性毒性试验需要大鼠数量是
体外姐妹染色单体交换试验检测的主要遗传学终点是
在化学致癌过程中是化学致癌作用的第一步发生相对比较迅速并具有不可逆性的过程是
急性毒性试验选择大鼠体重为
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