哪一种食物中毒以中枢神经系统症状为主要临床表现，且病死率高（）

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中枢神经系统症状外周神经系统症状 M样作用症状 N样作用症状 β样作用症状

沙门氏菌食物中毒嗜盐菌食物中毒变形杆菌食物中毒葡萄球菌食物中毒肉毒杆菌食物中毒

明显的中枢神经系统症状，体温正常或稍高高热、严重的中枢神经系统症状和皮肤干热四肢、肌肉对称性地痉挛、抽搐水、电解质紊乱，周围循环衰竭为主要特征呼吸困难、瞳孔缩小

变形杆菌副溶血性弧菌产气荚膜梭菌肉毒梭菌鼠伤寒沙门菌

沙门菌食物中毒嗜盐菌食物中毒变形杆菌食物中毒葡萄球菌食物中毒肉毒杆菌食物中毒

以M样症状为主以N样症状为主 M样症状加重，出现N样症状 M样症状加重，出现中枢神经系统症状 M、N样症状加重，出现中枢神经系统症状

慢性迁延型慢性隐匿型急性中毒型菌痢休克型急性中毒型菌痢脑型急性发作型

以M样症状为主以N样症状为主 M样症状加重，出现N样症状 M样症状加重，出现中枢神经系统症状 M,N样症状加重，出现中枢神经系统症状

沙门氏茵食物中毒嗜盐菌食物中毒变形杆菌食物中毒葡萄球菌食物中毒肉毒杆菌食物中毒

沙门氏菌食物中毒嗜盐菌食物中毒变形杆菌食物中毒葡萄球菌食物中毒肉毒杆菌食物中毒

沙门氏茵食物中毒嗜盐菌食物中毒变形杆菌食物中毒葡萄球菌食物中毒肉毒杆菌食物中毒

沙氏菌食物中毒嗜盐菌食物中毒葡萄球菌食物中毒变形杆菌食物中毒肉毒中毒