亲水亲油值（HLB）大于7者为亲油性。

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分度值置换价 HLB值 pH值 F0值

HLB值是亲水亲油平衡值只有非离子表面活性剂才有HLB值 HLB值大小代表了亲水亲油性能不同乳化剂混用时其HLB数值没有相加性常用的HLB值为0~20

5 7 8 10

代表表面活性剂亲水基团的多少代表表面活性剂亲油基团的多少表示表面活性剂的亲水亲油能力强弱亲水亲油平衡值越高，亲油性越强

HLB值 pH值亲水性亲油性

亲油性愈强亲水性强而亲油性弱亲水性、亲油性均愈强亲水性、亲油性均愈弱

只有非离子表面活性剂才有HLB值 HLB值大小代表了亲水亲油性能 HLB值是亲水亲油平衡值不同乳化剂混用时其HLB数值没有相加性常用的HLB值为1~20

小于7 大于7 等于7 等于8

5 7 8 10

5 7 8 10

HLB值是亲水亲油平衡值只有非离子表面活性剂才有HLB值 HLB值大小代表了亲水亲油性能不同乳化剂混用时其HLB数值没有相加性常用的HLB值为1～20

7.50 6.42 8.56 9.65 10.65

pH值 HLB值亲水性亲油性

8～18 7.5～15 5～7 3.5～6

亲水亲油都不亲无法判断

大于小于等于不确定

表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为HLB值 HLB值在8～18的表面活性剂，适合用作O/W型乳化剂亲水性表面活性剂有较低的HLB值，亲油性表面活性剂有较高的HLB值非离子表面活性剂的HLB值有加合性根据经验，一般将表面活性剂的HLB值限定在0～20

3.5~6 7~9 7~10 1~3.5