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食物的氧热价

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关于食物氧热价的叙述正确的是

食物氧热价分为生物热价和物理热价蛋白质的氧热价随耗氧量改变而改变指食物氧化时消耗1升氧所产生的热量指1克食物氧化时所释放的能量

能从量上来反映营养物质氧化时的耗氧量和产热量之间的关系

食物的氧热价食物的物理卡价呼吸商食物的生理卡价

1g食物在体外燃烧时所释放的热量称为

食物的氧热价呼吸商非蛋白呼吸商食物的物理热价食物的生物热价

基础代谢率简略测定的计算原理是

食物的氧热价×每小时耗氧量÷体表面积食物氧热价×食物的卡价÷体表面积食物的氧热价×每小时耗氧量×体表面积食物氧热价×食物的卡价×每小时耗氧量

一定时间内机体氧化脂肪和糖产生的二氧化碳量与耗氧量的比值称为

食物的氧热价呼吸商非蛋白呼吸商食物的物理热价食物的生物热价

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