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饭店的宣传促销脱离实际 客人期望值过高 服务质量规范的可操作性差 设备设施,技术支持系统达不到规范的要求 企业内部管理的监督,激励机制不健全
餐饮服务预期 餐饮服务体验 餐饮服务质量 餐饮服务能量
建立服务质量管理体系 制定服务质量管理方针 满足客人的需要 制定旅游企业服务质量标准
旅游服务,服务质量 服务质量,旅游服务 软件质量,硬件质量 硬件质量,软件质量
导游服务质量与协作单位服务质量 导游服务质量与旅行社后勤服务质量 旅游者的文明素质与导游服务质量 旅行社后勤服务质量与协作单位服务质量
运输货物服务质量的客观依据是货主对于运输服务的合理需要 所表现的质量特性主要是安全性、迅速性、经济性和优质性等 运输货物服务质量的评价标准在于货主的满意程度 运输质量可理解为能满足货主需要程度的一种适用性
饭店设施的可用性 能满足客人的消费需要 服务人员的劳动 客人对各种客房设施及用品的使用
导游服务质量 各地接社的接待服务质量 游客对旅游服务的满意度 食宿、娱乐服务质量
客人需求的满足程度 服务员的服务态度 服务程序 服务方式
客人需求的满足程度 服务员的服务态度 服务程序 服务方式
建立服务质量管理体系 符合服务质量管理方针 满足顾客的需要 符合饭店服务质量标准
企业的服务导向 企业服务的传递效率 顾客对企业服务质量的预期水平 顾客真实感受到的服务水平 公众印象
旅游者购买旅游商品的过程 旅游企业提高服务质量的过程 满足旅游者个人消费的过程 旅游商品的价值实现过程
服务应具有较高的素质 提供并保持服务质量难度相对很大 确保酒店的设备设施能够满足客人的需要 保证酒店服务链的延续