首页试卷库试题库

当前位置： X题卡 > 所有题目 > 题目详情

皮蛋是我国传统风味食品，制作皮蛋的方法有多种，一种制作含锌皮蛋的方法是把鸭蛋放在培养液中浸泡，培养液由水、食盐、氢氧化钠、少量硫酸锌等物质配制而成. （1）取少量培养液于试管中，滴入无色酚酞溶液...

查看本题答案

包含此试题的试卷

教案备课库《《盐化学肥料》试题带解析》真题及答案点击查看

你可能感兴趣的试题

我市教育主管部门为了让同学们过好传统佳节一一端午节特意将中考提前一天化学兴趣小组的同学们为庆祝端午佳

化学与人类生活的关系越来越密切.1我们都知道芝麻酱中含有丰富的营养物质.如图为某品牌芝麻酱标签的一部

皮蛋是中国人喜爱的传统风味食品制作皮蛋的方法有多种一种制作含锌皮蛋的方法是把鸭蛋放在培养液中浸泡培养

皮蛋是我国传统风味食品制作皮蛋的方法有多种一种制作含锌皮蛋的方法是把鸭蛋放在培养液中浸泡培养液由水

皮蛋的加工方法归纳起来有三种它们是浸泡包泥法和

皮蛋在传统制作过程中需要加入氧化铅以加快其成熟因此皮蛋的铅含量

较高为零可忽略较少

皮蛋是我国传统风味食品制作皮蛋的方法有多种一种制作含锌皮蛋的方法是把鸭蛋放在培养溶液里浸泡培养溶液由

制作皮蛋时为降低皮蛋内铅含量可采用

铅钙锌铁

制作金沙类菜肴代替蟹黄使用的原料是

皮蛋卤蛋咸蛋蛋粉

2008年重庆市皮蛋是我国传统风味食品制作皮蛋的方法有多种一种制作含锌皮蛋的方法是把鸭蛋放在培养液中

皮蛋是我国传统风味食品制作皮蛋的方法有多种一种制作含锌皮蛋的方法是把鸭蛋放在培养液中浸泡培养液由水食

皮蛋是我国传统风味食品制作皮蛋的方法有多种一种制作含锌皮蛋的方法是把鸭蛋放在培养液中浸泡培养液由水

皮蛋是我国传统风味食品制作皮蛋的方法有多种一种制作含锌皮蛋的方法是把鸭蛋放在培养液中浸泡培养液由水

制作皮蛋时应注意的含量

碘硒锌铅

皮蛋是我国传统风味食品制作皮蛋的方法有多种一种制作含锌皮蛋的方法是把鸭蛋放在培养液中浸泡培养液由水食

皮蛋是人们喜爱的蛋制品但传统制作工艺中容易造成某种重金属的污染对消费者的健康构成威胁这种重金属是

铝汞砷铅镉

皮蛋通常是以鸭蛋为主料以为配料制作而成

食盐醋石灰纯碱茶叶

皮蛋是我国传统风味食品制作皮蛋的方法有多种一种制作含锌皮蛋的方法是把鸭蛋放在培养液中浸泡培养液由水食

皮蛋是我国传统风味食品制作皮蛋的方法有多种一种制作含锌皮蛋的方法是把鸭蛋放在培养液中浸泡培养液由水食

在烹饪中代替蟹黄制作金沙类菜肴的是

咸蛋黄皮蛋黄咸蛋白皮蛋白

热门试题

更多

热门题库

更多

教案备课库教案备课库教案备课库维修电工教案备课库教案备课库汽车维修电工高中英语高中化学高中政治电大政治学原理电大护理学电大保险学概论炉台实战技艺保险公司法规财经法规