挥发性盐基总氮用于鉴定（）。

查看本题答案

包含此试题的试卷

脂肪酸败蛋白质腐败碳水化合物酸败蔬菜的腐败水果的腐败

K值三甲胺 pH 组胺挥发性盐基总氮

脂肪酸败蛋白质腐败碳水化合物酸败蔬菜的腐败水果的腐败B

酸价、pH值、挥发性盐基总氮挥发性盐基氮、过氧化值、二甲胺挥发性盐基氮、羰基反应、三甲胺挥发性盐基氮、二甲胺和三甲胺、K值酸价、醛酮反应、H₂S、吲哚

挥发性总氮挥发性碱基氮挥发性水解氮挥发性盐基总氮可挥发性氮

脂肪酸败蛋白质腐败碳水化合物酸败蔬菜的腐败

挥发性盐基总氮组胺三甲胺 K值过氧化值

挥发性盐基总氮组胺三甲胺 K值过氧化值

酸价、pH、挥发性盐基总氮挥发性盐基氮、过氧化值、二甲胺挥发性盐基氮、羰基反应、三甲胺挥发性盐基氮、二甲胺和三甲胺、K值酸价、醛酮反应、H₂S、吲哚

酸价、pH值、挥发性盐基总氮挥发性盐基氮、过氧化值、二甲胺挥发性盐基氮、羰基反应、三甲胺挥发性盐基氮、二甲胺和三甲胺、K值酸价、醛酮反应、H

S、吲哚