山楂花期在5-6月，果实于9-11月成熟，果内富维生素。

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维生素A 磷维生素B1 维生素D 钙

干燥成熟果实干燥未成熟果实干燥近成熟果实干燥幼果干燥成熟种子

补充维生素B 补充维生素C 补充维生素D 补充维生素E 补充维生素K

维生素D 维生素E 维生素A 维生素K 叶酸

维生素B

--参加物质代谢过程的氢传递维生素C--参与合成肾上腺素维生素A--调节体内钙,磷代谢维生素E--维持视紫红质合成速度维生素B

--促进红细胞发育和成熟

干燥成熟果实干燥未成熟果实干燥幼果干燥近成熟果实干燥成熟种子

苯巴比妥肌内注射维生素D₃30U肌内注射口服维生素D400U/d，连服1个月口服维生素D4000U/d，连服1个月口服维生素D4000U/d，连服2个月

维生素C 维生素A 维生素E 维生素B₂ 维生素D

维生素E 维生素D 维生素A 维生素C 维生素K

维生素A 维生素B1 维生素C 维生素D

维生素C 维生素A 维生素E 维生素B2 维生素D

维生素B₁ 维生素C 维生素B₂ 烟酸维生素E

绵软香甜松软甜酸脆甜略酸酸甜清脆

维生素A 维生素D 维生素E 维生素K

维生素D 维生素K 维生素C 维生素A

维生素A、维生素D、果汁果泥菜泥、豆腐米汤、蛋黄面条

维生素C 维生素E 维生素P 维生素D