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龙井茶品质“四绝”的特征是色白、形美、香幽、味厚。

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碧螺春  龙井茶  蒙顶甘露  
色绿  香郁  清雅  形美  味醇  
西湖龙井  庐山云雾茶  铁guān yīn   洞庭碧螺春  
色白、形美、香岛、味醇  色绿、香郁、味甘、形美  色绿、形美、香长、味重  色红、形美、香锐、味醇  
深红  黄艳带绿  亮黄  色翠  
叶嫩  型美  味醇  香郁  色绿  
西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,具有1200多年的历史。  谷雨节前采制的龙井茶简称雨前龙井,美称女儿红  西湖龙井,外形秀美,素以"色绿、香郁、味甘、形美"四绝称著  西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。  
色绿  匀齐  香郁  味甘  形美  
西湖龙井;  庐山云雾茶;  铁guān yīn ;  洞庭碧螺春。  

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