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较之毒素型,感染型食物中毒发病慢,自然病程长。

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感染型  毒素型  过敏型  自发型  
混合型食物中毒  感染型食物中毒  毒素型食物中毒  神经型食物中毒  
病程第3天后  病程第2天后  发病任何时期  起病24小时内  发生瘫痪前  
感染型  毒素型  过敏型  自发型  
感染型  毒素型  过敏型  自发型   
常有进食不洁食物史  常集体发病  潜伏期短,常突然发病  都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状  细菌毒素是引起食物中毒唯一病因  
感染型  毒素型  过敏型  自发型  
感染型  毒素型  过敏型  自发型  
干型、湿型、混合型  细胞型、毒素型、混合型  毒素型、感染型、混合型  致病型、非致病型、混合型  
过敏型  毒素型  感染型  细菌型  
干型、湿型、混合型  细胞型、毒素型、混合型  毒素型、感染型、混合型  致病型、非致病型、混合型  
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