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神经肌肉兴奋性增高 血中钙离子降低 缺乏维生素D 出现全身惊厥、手足抽搐及喉痉挛等 多见于3岁以上的小儿
水溶性,极易氧化 光照易使其破坏 碱性环境不易破坏 有铜铁等金属离子存在时容易氧化 结晶维生素C稳定
B族维生素参与神经系统的生物氧化 维生素D可促进钙、磷吸收 维生素C可促进智力发育 维生素C有利于提高机体免疫力 维生素D可促进骨骼发育
维生素在体内不能合成或合成量很少,必须由食物供给 维生素是一类高分子有机化合物 酶的辅酶或辅基都是维生素 引起维生素缺乏的惟一原因是摄入量不足 维生素是人类必需的营养素,需要量大
维生素是参与生物发育和新陈代谢所必需的一类小分子 维生素在天然食品中含量丰富,所以维生素可大量补充人体所需能量 人体对维生素的需要量极小,但对人体的生长和健康至关重要 习惯上把维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素
维生素A对全身各组织、器官具有广泛的重要作用 维生素A被称为抗感染维生素 维生素A缺乏症引起夜盲症和眼干燥症 维生素A轻度缺乏引起儿童贫血、发病率和死亡率增加 我国目前以维生素A重度缺乏为主
维生素A属丙烯型醇,遇酸易发生脱水反应 维生素A具有促进生长、维持上皮组织正常机能的作用 维生素A具有多烯结构,侧链上有八个双键 《中国药典》中收载的维生素A是指维生素A醋酸酯 维生素A对紫外线不稳定,易与空气中存在的水蒸气发生醇化反应
维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质 按溶解性的不同,维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类 水溶性维生素不易被人体吸收,所以容易缺乏 脂溶性维生素不易排泄,容易在体内积存,主要积存在肝脏
是一种小细胞低色素性贫血 人体中叶酸、维生素B12全部由食物供给 由叶酸缺乏引起者最多见 由维生素B12缺乏引起者多为内因子缺乏所致 人体内贮存的维生素B12可供人体使用3~6年
神经肌肉兴奋性增高 血中钙离子降低 缺乏维生素D 出现全身惊厥、手足抽搐及喉痉挛等 多见于3岁以上的小儿
维生素在体内不能合成或合成量很少,必须由食物供给 维生素是一类高分子有机化合物 酶的辅酶或辅基都是维生素 引起维生素缺乏的惟一原因是摄入量不足 维生素是人类必需的营养素,需要量大
增加血红素铁的摄入量 增加维生素 的摄入量 增加叶酸的摄入量 增加维生素 B12的摄入量 增加维生素E的摄入量
增加户外活动 提倡母乳喂养 足月儿生后2周即应补充维生素D 每日补充维生素D1000IU 及时添加辅食
维生素是参与生物发育和新陈代谢所必需的一类小分子 维生素在天然食品中含量丰富,所以加工后的食品维生素含量也高 人体对维生素的需要量极小,但对人体的生长和健康至关重要 习惯上把维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素