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食品分析常用的基本方法有:感官检验法、物理检验法、化学分析法和()。
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食品安全学《食品安全风险监测》真题及答案
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对某社区幼儿进行营养状况评定首先进行家庭膳食调查我国常用的膳食调查方法为
记账法+称量法
称量法+化学分析法
询问法+记账法
化学分析法+称量法
食物频率法+询问法
食品仪器检验分析常用的有电化学分析法色谱分析法和
光学分析法
氧化还原法
酸碱滴定法
络合滴定法
用来检验硫并间接地检验其它元素在钢中分布情况的主要方法是
金相显微镜法
化学分析法
硫印检验法
以上均不是
对某社区幼儿进行营养状况评定首先进行家庭膳食调查我国常用的膳食调查方法为
记账法+称量法
称量法+化学分析法
询问法+记账法
化学分析法+称量法
食物频率法+询间法
工厂里检验渗透探伤材料的好坏大都使用
化学分析法
比较法
滴定法
物理实验法
下列哪种方法不是空气中有毒物质检测常用的仪器分析方法
光学分析法
化学分析法
色谱法
以物质的理化性质为基础利用光电仪器来测定物质含量的方法即为
化学分析法
感观检验法
仪器分析法
微生物分析法
食品分析技术常采用的分析方法有化学分析法仪器分析法
食品分析常用的基本措施有感官检查法物理检查法化学分析法和
嗅觉分析法
密度法
折光法
仪器分析法
下列哪种方法适用于食品的常量分析
物理检测法
化学分析法
仪器检测法
色谱分析法
工厂里检验渗透探伤材料的好坏大都使用
化学分析法
比较法
滴定法
物理实验法
食品理化检验的仪器分析法又称为
物理分析法
化学分析法
重量分析法
容量分析法
食品仪器检测分析常用的有电化学分析法色谱分析法和
氧化还原法
光学分析法
酸碱滴定法
络合滴定法
建设工程材料采购中交货质量检验的方法有
物理试验法
理论换算法
衡量法
化学分析法
查点法
材料选购合同履行中可用来验收现场交货材料数量的方法是
衡量法
阅历鉴别法
物理检验法
化学分析法
结构复杂且活性与多级结构有关的生化药物含量测定的方法多是
物理分析法
物理化学分析法
化学分析法
生物学方法
以上均错
建设工程材料采购中交货质量检验的方法有
物理试验法
理论换算法
衡量法
化学分析法
查点法
材料采购合同履行中可用来验收现场交货材料数量的方法是
衡量法
经验鉴别法
物理检验法
化学分析法
材料采购合同履行中可用来验收现场交货材料数量的方法是
衡量法
经验鉴别法
物理检验法
化学分析法
化学分析法包括重量分析法容量分析法和电化学分析法
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发酵罐根据容积分类一般认为500—5000L的属于
实消时三路进气是指哪三路
在发酵过程中加入下列物质可以提高发酵pH的是
下列不可以用于包埋法制备固定化酶的材料的是
发酵早期染菌不可能的原因是
在发酵过程中加入下列物质可以降低发酵pH的是
射线灭菌法最常用的是
下列条件不利于菌种保藏的是
影响氧饱和浓度的主要因素不包括
工业酒精要求酒精浓度达到%
抗生素发酵尚未进入后期就出现发酵液逐渐稀化可能是由于
种子罐或发酵罐之间移种常用的方式是
下列不是固定化细胞的形状是
发酵罐内直接通入蒸汽对罐体和管路进行的灭菌属于
下列酶中水解淀粉的主要产物是麦芽糖的是
目前工业发酵使用最多的是
下列属于碳源的是
实罐灭菌时为什么要夹套进汽预热下列说法错误的是
覆膜氧电极主要用来测定发酵液中的
下列哪项不是连消的主要装置
种子培养期染菌时的处理办法是
医用酒精要求酒精浓度达到%
热空气灭菌的条件是
下列选项与溶氧系数无关的有
下列染菌对产品提取和产品质量影响描述错误的是
染菌原因分析时发现大批发酵罐染菌可能是由于
菌种衰退不会造成什么危害
豆油属于消沫剂
酒精发酵的蒸煮过程中产生的甲醇来自于
下列不属于空气贮罐作用的是
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