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生物利用率

简述营养素的生物利用率及其影响因素

菠菜等在烹调前进行焯水处理可提高钙的生物利用率是因为除去较多的

植酸草酸脂肪酸抗坏血酸

高钙饮食能减低哪些矿物质的生物利用率如

铁锌镁磷碘

高钙饮食能减低的生物利用率

铁锌磷镁碘

______中钙含量高并具有较高的生物利用率为膳食中最好的天然钙来源

鲜乳初乳发酵乳炼乳

影响维生素的生物利用率的因素有哪些

影响营养素生物利用率的因素有哪些

下列食物中维生素B6的生物利用率较高的是.

菠菜土豆鸡肝蚕豆

下列食物中钙含量高生物利用率高的是

蔬菜谷物畜禽肉发酵乳

菠菜含有较多的影响钙的吸收烹调前应进行焯水处理以便去除

草酸鞣酸泛酸柠檬酸

牛奶及其奶制品中哪种元素含量较少且生物利用率低

钙磷镁钾铁

菠菜含有较多的草酸影响人体对的吸收为去除草酸烹调前应进行焯水处理

钙锌碘硒

中钙含量高并有较高的生物利用率为饮食中最好的天然钙来源

蔬菜谷物发酵乳畜禽肉

菠菜食用时要先焯水处理是因为含有成分

碳酸单宁物质植物碱草酸

菠菜含有较多的草酸影响人体对钙的吸收烹调前应进行焯水处理除去大部分草酸

高钙饮食能降低下列哪种矿物质的生物利用率

铁磷镁锌铬

高钙饮食能对的生物利用率无影响

铁锌磷镁碘

发酵乳中钙含量高并具有较高的生物利用率为膳食中最好的天然钙来源

下列哪项中钙含量高并具有较高的生物利用率为膳食中最好的天然钙来源

蔬菜谷物发酵乳畜禽肉

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