在主宾和主人致辞、祝酒时，应暂时停止进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会吸烟。

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主人主宾女主人女主宾

主人应面对门主人应面背对门主人在左主宾在右

客人提议祝酒主人折起餐巾客人打开餐巾说“我们开始吧” 主人打开餐巾摊在腿上

女主人女主宾男主人男主宾

次宾主持人严主宾主人

主宾按顺序发言致辞－司仪宣布开始－剪彩－参观展览司仪宣布开始－主宾按顺序发言致辞－剪彩－参观展览司仪宣布开始－剪彩－主宾按顺序发言致辞－参观展览主宾按顺序发言致辞－剪彩－司仪宣布开始－参观展览

服务操作时轻拿轻放宾主致辞时保持安静斟倒酒饮时从主人开始宾主祝酒时，赶紧斟酒

敬酒时，不管人再多都应该一个一个碰杯祝酒时要目视对方相互致意在主任和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，这是最基本的礼仪祝酒词应该简短得体

先送主宾、主人和副主宾先送主宾、副主宾和主人先送主人、主宾和副主宾先送主人、副主宾和主宾

如果男宾，先与男主人告别吃饭过程中可视男性数量决定是否吸烟需提前离席，应向主人说明并致歉主人及主宾致祝酒辞时应暂停进餐

主人主宾副主人副主宾

祝酒时要目视对方相互致意敬酒时，不管人再多都应该一个一个碰杯在主人和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，这是最基本的礼仪祝酒词应简短得体