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下列谷类中蛋白质生物价最高的是

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食物中生物学价值最高的蛋白质是

大豆蛋白质谷类蛋白质肉类蛋白质鸡蛋蛋白质

关于蛋白质互补作用下列说法不正确的是

大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸

关于蛋白质互补作用下列说法错误的是

大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸

蛋类的蛋白质是自然界中生物价最高的蛋白质

生物学价值最高的蛋白质存在于下列哪类食物中______

谷类肉类蛋类奶类

下列各种食物蛋白质的生物价值最高的是

全鸡蛋蛋白质全牛奶蛋白质鱼蛋白质牛肉蛋白质大豆蛋白质

下列食物中蛋白质生物学价值最高的是

谷类肉类蛋类奶类鱼类

下列那种食物蛋白质的生物价最高______

全鸡蛋蛋白质全牛奶蛋白质鱼蛋白质牛肉蛋白质大豆蛋白质

下列哪种谷类的蛋白质生物价最高

大米小麦小米玉米

可以采用的方法来提高粮谷类中蛋白质的生物价值

下列谷类中蛋白质生物价最高的是

高粱小米大麦小麦大米

关于蛋白质互补作用下列说法正确的是

大豆蛋白通常和谷类蛋白互补适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价蛋白质互补可提高混合蛋白质的利用率为达到蛋白质互补作用，各种蛋白质必须同时食用肉类中的赖氨酸可以补充谷类蛋白中赖氨酸的不足

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