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动物组织中的甜味物质 矿物质中的甜味物质 海洋鱼类组织中的甜味物质 植物组织中的甜味物质 动物内脏中的甜味物质
纽甜是一种有机物 纽甜只适用食品生产,不能应用于饮料生产中 用纽甜作甜味剂的食品非常适宜糖尿病人、肥胖症病人等食用 纽甜在人体中也会发生化学反应
甜度高 对牙齿健康有利 能量值为零,不会引起肥胖 使用方便
防腐剂、甜味剂、色素 甜味剂、拮抗剂、乳化剂、疏松剂、稳定剂、增稠剂 稳定剂和凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保持剂、增稠剂 防腐剂、甜味剂、色素、以及营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂等
人们一直在寻找避免这些危害的对策 关于其安全性的问题一直在争论之中 肥胖人士一直在使用人工甜味剂进行减肥 人工甜味剂在人体内的代谢过程得到了充分研究
可溶性固形物的大小 总酸的大小 甜味剂的大小 色素含量的多少
该甜味剂不具有诱变性 鼠肝酶是强诱变剂 该甜味剂不是诱变剂,但可能代谢转化为强诱变剂 该甜味剂是诱变性,并可转化为强诱变剂 该甜味剂及其转化产物具有相等的诱变性