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酸奶是一种有益的酸性乳品,泡菜也是特色小吃,这是人们利用(  )的发酵作用.

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人们可以利用酵母菌来制作泡菜   酿酒和制作面包都是利用了同一种细菌   艾滋病病毒侵染的是人体的肝脏细胞   人们利用乳酸菌在无氧条件下制作酸奶  
大肠杆菌    酵母菌    曲菌    乳酸菌  
大肠杆菌  酵母菌  曲霉  乳酸菌  
哈蒙  托尔大  巧里索  烤冷面  泡菜  

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