HACCP-X题卡

进行危害分析和制订HACCP计划 HACCP计划确认、在采取纠正措施时涉及到的验证与修改HACCP计划有关记录审核以上都是

前提方案和操作性前提方案危害分析工作单和HACCP计划前提方案和HACCP计划操作性前提方案和HACCP计划

GMP、SSOP、HACCP GMP、ISO、HACCP ISO、HACCP ISO、SSOP、HACCP

标准要求组织制定的HACCP管理体系文件的要求组织适用的相关法律法规 HACCP小组组长的要求

HACCP是ISO9000的基础 ISO9000是HACCP的基础 GMP、SSOP是HACCP的基础 HACCP是GMP、SSOP的基础

HACCP GMP、SSOP、HACCP GMP、ISO、HACCP ISO9000、SSOP、HACCP

GMP是SSOP的基础 ISO9000是HACCP的基础 GMP、SSOP是HACCP的基础 HACCP是ISO9000的基础

GMP、SSOP、HACCP GMP、ISO、HACCP ISO、HACCP ISO、SSOP、HACCP

GMP、SSOP、HACCP GMP、ISO、HACCP HACCP ISO、SSOP、HACCP

HACCP小组是由一个具备多种知识和多种经验的人员组成的团队 HACCP小组成员应该接受有关HACCP的培训 HACCP小组成员必须是本企业的员工 HACCP体系建立以后，该小组的工作可以包括体系的评审或改进等

HACCP建立程序以降低食源性疾病风险，防患于未然 HACCP自始至终在监控着具有潜在危险食品的生产 HACCP的记录确实有助于对食源性疾病所做的调查 HACCP计划要由那些食品安全师资格获得者来执行

HACCP计划的确认关键控制点的验证活动 HACCP计划有效运行的验证权威机构对HACCP体系的验证最高管理者对HACCP计划的验证

HACCP计划和操作性前提方案 HACCP计划和前提方案 HACCP计划和卫生标准操作程序（SSOP）以上都不对

GAP、GMP、SSOP、HACCP GMP、ISO、HACCP GAP、ISO、HACCP ISO、SSOP、HACCP

企业建立和实施HACCP管理体系的证明文件企业HACCP计划的合理性企业HACCP计划的实施情况企业HACCP计划的制定过程企业HACCP计划实施的有效性

HACCP小组是由一个具备多种知识和多种经验的人员组成的团队 HACCP小组成员应该接受有关HACCP的培训 HACCP小组成员必须是本企业的员工 HACCP体系建立以后，该小组的工作可以包括体系的评审或改进等

验证各CCP的监控、记录、纠偏是否正常运行确认HACCP计划对安全危害的控制确实有效验证HACCP体系是否正常运行以上都是

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