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在进行能量食物来源计算时,常把食物分为 ( ) 。

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从能量、蛋白质的食物来源分布可以看出调查对象的基本食物结构  在计算脂肪食物来源时将食物分为动物性食物和植物性食物两大类  三大营养素供能比的计算需要三大热能营养素的生热系数  优质蛋白质是指动物性蛋白质和豆类蛋白质  纯热能食物不包括酒类  
能量来源的计算方法  蛋白质来源的计算方法  脂肪来源的计算方法  采用特殊的食物成分表  
是制作一周食谱的最简单说法  食物交换份法常把食物划分为5大类   纯能量物质食物包括植物油、淀粉、食用糖和酒类  50克面粉可以和50克面包 进行交换  
食谱的能量和营养计算  食物种类和比例  蛋白质的来源  烹饪方法  
能量的营养素来源  能量的RDA  能量的膳食指南  能量的食物来源  
食物摄入量的计算  能量食物来源的计算  三大营养素供能比的计算  蛋白质食物来源的计算  脂肪食物来源的计算  

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