中餐正确的分菜顺序是-X题卡

主宾、副主宾、主人然后依次按顺时针方向送主宾、主人、副主宾，然后依次按顺时针方向送主宾、副主宾、女宾、男宾、最后主人先女宾、后男宾、最后主人

两个人同时为两名客人分菜，提高了分菜效率两个人同时为一名客人分两种不同的菜肴，效率高两个人同时为一名客人分菜，是出于菜肴分派的需求两个人分别为一名客人分菜，第二名服务人员的分菜一般是为客人添菜

分菜叉分菜勺公用碟公用勺

厨房分台面分（桌上分）托盘分桌下分 ]

餐位分菜法转台分菜法旁桌式分菜厨房分菜法

叉勺分菜法转台分菜法旁桌分菜法圆桌分菜法

分叉分勺派菜法餐桌分菜旁桌式分菜汤勺分菜

先送主宾、主人和副主宾先送主宾、副主宾和主人先送主人、主宾和副主宾先送主人、副主宾和主宾

旁桌式分菜叉勺派菜各客式分菜结合上述方式分菜

餐台分菜、分菜台分菜和厨房分菜餐台分菜和分菜台分菜分菜台分菜和厨房分菜餐台分菜和厨房分菜

高级宴会客人要求提供分菜服务服务中视进餐情况，服务员主动进行分菜服务以上都对

在宴会服务中普遍使用在分菜前要先向客人展示菜肴完成分菜后一般由客人自由选取在操作台上完成分菜，再用托盘托送至餐桌，分派到每一位客人

宴会档次，规格及要求菜肴的造型、质量宴会规格及用餐时间菜肴的数量

托盘摆台斟酒叠花上菜分菜卫生动作

桌边分菜法转台分菜法叉勺分菜法旁桌分菜法

主宾主人副主人陪同

桌上分让式二人合作式旁桌式各客式

中餐正确的分菜顺序是（）。