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宾客至上，安全第一 预防安全 谁主管、谁负责 群防群治
替客人到公安部门报案 请客人自己到公安部门报案 对客人进行等额赔偿 给客人提供房价折扣进行补偿
组长应为张明 除组长外， 组员至少应包含 4 人 财务部负责人可以不作为组员 组长应为安全部负责人
饭店的各种预防及应急措施 发生情况时的紧急疏散方案 各部门及各工作岗位在发生自然灾害时的职责与具体任务 应备有各种应付自然灾害的设备器材并定期检查
餐厅内部管理者能解决的尽量不要叫安全部出警，以免激化双方矛盾。 能不报警的尽量在店内解决，必须酒店及双方客人的利益都要兼顾，要充分意识到：来的都是客，和气方能生财。 公安人员未来之前，要协助安全部，稳住局面，保护好现场，敢于做证。 发现客人要打架，马上报告派出所。
保障客人的安全 保障员工的安全 保障客人和员工的安全 保障客人、员工和饭店的安全
餐厅内部管理者能解决的尽量不要叫安全部出警，以免激化双方矛盾 能不报警的尽量在店内解决，必须酒店及双方客人的利益都要兼顾，要充分意识到：来的都是客，和气方能生财 公安人员未来之前，要协助安全部，稳住局面，保护好现场，敢于作证 发现客人要打架，马上报告派出所
饭店总经理是安全工作的总体负责者，也是安全职能部门 应设专职安全工作人员 应为安全工作人员提供必要的训练 应为安全工作人员提供合适的工具设备及有效的技术与当地公安、消防部门保持良好、有效的工作关系
在安排完客人入住事宜后 等客人进房后 等客人全部入睡以后 为客人办理完入住手续后
消防安全管理制度 单位水电维修工的人员情况 厨房燃气检测记录资料 新进员工消防培训记录 消防控制室值班记录
设施不能伤及客人 尊重客人的隐私 安全管理制度健全 客人财产不受侵犯 保证客人的经济利益
如果客人要求报警。首先餐厅管理者应报告安全部，要由安全部出面，以示重视。如果客人坚持要报警，则由安全部负责人与派出所联系，当值人员要做好证人，并保护好现场。 马上联系派出所。 装作不知道。 检查其他客人。
设施不能伤及客人 尊重客人的隐私 安全管理制度健全 客人财产不受侵犯 保证客人的经济利益
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