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生鲜乳收购站应当建立生鲜乳收购.销售和检测记录。生鲜乳收购.销售和检测记录应当包括畜主姓名.单次收购量.生鲜乳检测结果.销售去向等内容,并保存。

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生鲜__接单  生鲜乳准运证明  生鲜乳检测记录  生鲜乳收购许可证  
1倍以上5倍以下  5倍以上10倍以下  1倍以上10倍以下  5倍以上50倍以下  
禁止收购经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的生鲜乳  禁止收购奶畜产犊7日内的初乳,但以初乳为原料从事乳制品生产的除外  .禁止收购在规定用药期和休药期内的奶畜产的生鲜乳  以上全部  
个体工商户  乳制品生产企业  奶畜养殖场  奶农专业合作社  
畜主姓名  单次收购量  生鲜乳检测结果  销售去向  
国家标准  行业标准  行业推荐标准  企业标准  
食品生产许可证  生鲜乳收购许可证  营业执照  卫生许可证  
三聚氰胺  常规  其他有毒有害物质  抗生素残留  
奶畜养殖者  生鲜乳收购者  生鲜乳运输者  以上全部  
禁止在生鲜乳生产、收购、贮存、运输、销售过程中添加任何物质。  禁止在乳制品生产过程中添加非食品用化学物质或者其他可能危害人体健康的物质。  生鲜乳收购许可证有效期3年;生鲜乳收购站不再办理工商登记。  使用复原乳作为原料生产液态奶的,应当标明“复原乳”字样,并在产品配料中如实标明复原乳所含原料及比例。  

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