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食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受()。
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广东住院医师临床营养学《临床营养学综合练习》真题及答案
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患者女性28岁间断腹痛腹泻16余年排便次数4~5次/天进食奶制品后症状加重考虑诊断为肠易激综合征但首
甲状腺功能低下
乳糖不耐受症
慢性细菌性肠炎
溃疡性结肠炎
结肠息肉
乳糖不耐受人群适宜食用的乳制品是
甜炼乳
酸奶
脱脂奶粉
全脂奶粉
供长期腹泻乳糖不耐受的病儿食用
酸奶
脱脂乳
稀释乳
无乳糖奶粉
豆奶粉
的人可食用发酵乳制品减少饮用普通乳引起的肠内胀气腹泻及呕吐现象
胃肠炎
乳糖不耐受症
大手术后
胰腺炎
食用经过以下哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受
充分加热
冷冻
加糖
发酵
加防腐剂
患者女性28岁间断腹痛腹泻16余年排便次数4~5次/天进食奶制品后症状加重考虑诊断为肠易激综合征但首
乳糖不耐受症
溃疡性结肠炎
甲状腺功能低下
慢性细菌性肠炎
结肠息肉
乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品
全脂奶粉
炼乳
还原奶
酸奶
脱脂奶粉
乳糖不耐症患者可安全食用下列哪种食品
牛奶
脱脂牛奶
调制奶粉
酸奶
淡炼乳
某成年人身体一般状况良好无胃肠道疾病每当食用奶类食品时容易发生腹胀腹痛恶心腹泻等胃肠道不适现象其原因
奶制品腐败变质
食用了其他不洁食物
乳糖不耐受
过敏反应
食物中毒
乳糖不耐症患者最适合食用的奶制品是
炼乳
酸奶
还原奶
全脂奶粉
脱脂奶粉
某女性患者29岁间断腹痛腹泻16余年排便次数4~5次/天进食奶制品后症状加重考虑诊断为肠易激综合征但
甲状腺功能低下
乳糖不耐受症
慢性细菌性肠炎
溃疡性结肠炎
结肠息肉
供乳糖不耐受牛乳蛋白过敏病儿食用
酸奶
脱脂乳
稀释乳
无乳糖奶粉
豆奶粉
适用于乳糖不耐症患者食用的奶制品是
全脂奶粉
脱脂奶粉
乳清粉
调制奶粉
酸奶
一些成年人体内活性过低大量食用乳及其制品可能引 起乳糖不耐受的发生
蛋白酶
脂肪酶
糖苷酶
乳糖酶
乳糖不耐症人群适宜选用的奶制品是
鲜牛奶
酸奶
奶粉
炼乳
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医院膳食包括
某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则高血压患者可以选择具有保护血管和降压作用的食物如
在使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病时不宜食用的食物有
结肠切除术后患者正确的饮食选择为
男40岁长期酗酒近期发现身上有小的出血点乏力厌食伴有中度黄疸并出现轻度腹水检验肝功能明显异常血浆白蛋白降低球蛋白升高营养治疗措施有
某新食物资源样品需进行蛋白质营养价值评定需计算消化率则不需测定
男40岁长期酗酒近期发现身上有小的出血点乏力厌食伴有中度黄疸并出现轻度腹水检验肝功能明显异常血浆白蛋白降低球蛋白升高患者由于食管静脉曲张出现上消化道出血时应
创伤病人伴肝功能不全进行肠内营养时应注意调整
男19岁糖尿病史5年患者处于昏迷状态被120紧急送往医院实验室检查结果为尿酮呈强阳性血糖500mg/dl血酮强阳性该患者可能的发病原因为
男19岁糖尿病史5年患者处于昏迷状态被120紧急送往医院实验室检查结果为尿酮呈强阳性血糖500mg/dl血酮强阳性该患者适宜的治疗措施为
女32岁身高163cm1个月前体重92kg开始每天只吃两个苹果现在体重降至86kg主诉呼吸短促无力易感疲劳腿痛检验甘油三酯2.1mmo/L总胆固醇7.1mmo/L该患者膳食脂肪供能的适宜比例为
李某为刚分娩的产妇体质虚弱不想吃东西为了母子健康产科请营养师进行会诊该类膳食可以采用的主食为
男28岁主诉昨晚外出吃烧烤后深夜恶心下腹阵发性绞痛腹泻多次水样便转脓血便里急后重肠鸣音亢进查体体温39.6℃左下腹有压痛检验血常规白细胞11.3×109/L粪便镜检满视野红白细胞该患者急性期最适宜的食物为
男40岁长期酗酒近期发现身上有小的出血点乏力厌食伴有中度黄疸并出现轻度腹水检验肝功能明显异常血浆白蛋白降低球蛋白升高可能的疾病是
机盐与高血压的正确关系有
急性心肌梗死的急性期营养治疗的重点是
张某为严重烧伤患者体质虚弱为了营养支持和治疗请营养师进行会诊营养师会诊后给出的治疗膳食为
女65岁从10年前开始每年冬季都有咳嗽咳痰呼吸困难气喘等症状近2年加重稍微活动就会出现气短症状体重减轻并有轻度贫血吃海鲜会出现呼吸急促的症状该患者现在每天服用茶碱药物病情有所缓解饮食治疗原则是
肠道激惹综合征患者应该尽量避免的食物有
急性胰腺炎患者在恢复期可以选择食用的食物包括
李某为刚分娩的产妇体质虚弱不想吃东西为了母子健康产科请营养师进行会诊营养师推荐的这种膳食全天提供的能量为
伤口愈合特别需要的氨基酸是
某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则营养治疗时关于营养素提供能量的论述不正确的为
某肺结核病患者需要营养辅助治疗下列不属于结核病营养治疗目的的是
对成人尿毒症患者而言以下哪些氨基酸是必需氨基酸
张某为严重烧伤患者体质虚弱为了营养支持和治疗请营养师进行会诊长期食用该膳食应注意防止出现
回肠切除术后影响吸收的物质是
女32岁身高163cm1个月前体重92kg开始每天只吃两个苹果现在体重降至86kg主诉呼吸短促无力易感疲劳腿痛检验甘油三酯2.1mmo/L总胆固醇7.1mmo/L该患者的体重为
某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则关于高血压营养治疗原则的论述不正确的是
临床蛋白质能量营养不良PEM有下列哪几种类型
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