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三聚氰胺的分子式为 三聚氰胺的含氮量比蛋白质的含氮量高 三聚氰胺不属于芳香烃 三聚氰胺有剧毒,食用少量即可致人死亡
三聚氰胺是一种蛋白质 三聚氰胺是高分子化合物 三聚氰胺分子中含有碳碳双键 三聚氰胺的分子式为C3H6N6
三聚氰胺是由3个碳原子、6个氢原子、6个氮原子组成 三聚氰胺的相对分子质量为126g 三聚氰胺中碳、氢、氮元素的质量比为1 :2 :2 三聚氰胺中氮元素质量分数为66.7%
用双缩脲试剂鉴定牛奶和三聚氰胺,后者不会生成紫色络合物 三聚氰胺与氨基酸组成元素相同,食品中添加三聚氰胺,可提高含氮率,使劣质食品通过质检机构的检测 少量三聚氰胺在动物体内代谢形成含氮废物,可通过肝脏形成的尿液排出体外 三聚氰胺在细胞内经脱氨基后可氧化分解,最终生成CO2和H2O
蛋白质所含的氮元素主要存在于R.基中 三聚氰胺与氨基酸组成元素相同,食品中添加三聚氰胺,可提高含氮率,使劣质食品通过质检机构的检测 用双缩脲试剂鉴定牛奶和三聚氰胺,后者不会生成紫色复合物 三聚氰胺在细胞内脱去氨基后可氧化分解最终生成CO2和H2O
含有不饱和碳原子,在一定条件下能发生加成反应 不法分子因为三聚氰胺含氮量较高才用其造假 分子中所有原子都在同一平面上 在一定条件下能发生氧化反应
用双缩脲试剂鉴定牛奶和三聚氰胺,后者不会生成紫色复合物 三聚氰胺与氨基酸组成元素相同,食品中添加三聚氰胺,可提高含氮率,使劣质食品通过质检机构的检测 少量三聚氰胺在动物体内代谢形成含氮废物,可通过肝脏形成的尿液排出体外 三聚氰胺在细胞内可氧化分解,最终生成CO2和H2O
三聚氰胺含氮元素且含氮量高 三聚氰胺和蛋白质的基本组成单位相同 三聚氰胺和蛋白质的空间结构相同 三聚氰胺和蛋白质功能相同
三聚氰胺是一种化合物 三聚氰胺由碳、氢、氮三种元素组成 三聚氰胺的相对分子质量为126 三聚氰胺中碳、氢、氮的质量比为3∶6∶6
蛋白质所含的氮元素主要存在于R.基中 三聚氰胺与氨基酸组成元素相同,食品中添加三聚氰胺,可提高含氮率,使劣质食品通过质检机构的检测 用双缩脲试剂鉴定牛奶和三聚氰胺,后者不会生成紫色复合物 三聚氰胺在细胞内脱去氨基后可氧化分解最终生成CO2和H2O