首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
席上点心很注意色彩、形象、意境三方面。
查看本题答案
包含此试题的试卷
中式面点师考试《中式面点师(中级)模拟考试十七》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
席上点心的艺术性表现在三个方面______
喝茶和品茶的主要不同是目的不同喝茶是为了解渴品茶重在意境在欣赏品茶从______三方面来欣赏
我们对教师可从以下三个方面理解第一方面是指第二方面是指第三方面是指
遥感图像归纳为三方面特征即和时间特征这三方面特征的表现参数为空间分辨率光谱分辨率辐射分辨率和时间分辨
叙事一词一般包含三方面涵义第一方面是第二方面是第三方面是叙事动作
汽车动力性能注意可以用三方面指标评定
外在形象规范就是根据需要对人的仪容仪表和仪态所规定的要求和标准 它包括着装规范仪容规范和举止规范三方
演练技巧包括三方面
流行三方面涵义
评价中心中监测预警部分可以从三方面观察预警内容下面哪项不属于这三方面
状态量
部件
设备
间隔单元
喝茶和品茶的主要不同是目的不同喝茶是为了解渴品茶重在意境在欣赏品茶从-三方面来欣赏
空间分辨率通常用和来表示遥感图像归纳为三方面特征即和这三方面特征的表现参数为和
健康的三方面即身体心理和社会适应三方面是什么关系
遥感图像归纳为三方面特征即和这三方面特征的表现参数为和
席上点心精小玲珑形态精雅美观色泽艳丽__________不属于 构成点心色彩的因素
生理心理社会因素对于慢性酒药依赖性精神障碍者来说
既是其依赖行为的发生发展因素,也是对其治疗、护理应遵循的三方面有关内容
是其依赖行为发生、发展的三方面因素
其治疗护理应遵循的三方面有关内容
因不全具备三方面因素而发展为依赖者
医护人员只能从生理和心理方面进行帮助
客运专线噪声的防治主要从
声源控制和传播途径二方面着手
传播途径和受声点三方面着手
声源控制、传播途径和受声点三方面着手
声源控制和受声点三方面着手
对年轻一代教育影响全面地看是由三方面构成的教育成效往往是这三方面合力的结果
根据设计定位主体形象的表现内容包括三个方面主体形象的设计构思主要围绕这三方面展开
特性
产品
品牌
包装
消费者
业务监控保障总结主要从三方面进行总结
(业务运行情况)三方面进行总结
(保障执行情况)、
(经验案例)
故障描述
热门试题
更多
中国人在饮食上较注重口味上的要求而西方人则较注重营养的__________
__________ 是影响油脂老化的重要因素
按外观形象分类佛手酥的造型属于__________
蛋类最容易受__________污染尤其是水禽蛋最为严重
某些动物原料含有多种__________这是促使原料质量变化的自身因 素
蛋糕的用途对创意构思有直接影响也决定了__________的使用
选择与筵席规格主观__________的盛皿才能营造筵席的气氛
像形点心时一件艺术品能给人以__________艺术享受
六大营养素包括糖类脂肪蛋白质和__________
没有主题思想的图案设计就没有__________
成熟的面点制品其__________受热变性易被人体中的酶水解为______
保管鲜蛋时应采用__________保存
酵母菌霉菌和细菌他们的活动与温度湿度__________有很大关系
原料长期与空气接触就会因__________而变质
生产中应做到技术熟练工艺精湛原料使用合理投料操作__________
__________是具有__________特色的一种聚餐形式
餐饮行业作为一个特殊的行业它是直接关系着人们__________的大问 题
用于盛载点心的盘子本身也是一件艺术品不属于选择盘子时主要考 虑得因素是__________
点心的拼边可分为点心拼边装饰和__________装饰两种
面塑面团要恰当地掌握面团的__________软硬度和纯滑度
某些动植物原料含有多种__________这是促使原料质量变化的自 身因素
茶点的品种无论是在口味上还是在颜色形状成熟方法上均要______以使用不同层次客人的需要
作为主食主食点心以__________为主
在所有维生素中性质最不稳定的是__________ 因此对含有此类维生素的原料药采用适当的加工烹调方法
多数食物中毒以__________为主要特征
卫生五四制的四过关是指______
烹饪美学是研究人与饮食烹饪质检审美和__________关系的一门学科
拼摆点心要与盛器的形状__________尽量做到疏密有度错落 有序
食物中的有毒有害物质对人体的危害包括:__________化学性危 害物理性危害
各种原料应洗涤后再切配以减少__________的流失
热门题库
更多
溶剂再生装置
低密度预聚合内操岗位考试
中式烹调师考试
中式面点师考试
咖啡师考试
营养配餐员
食品检验工考试
品酒师考试
白酒酿造工考试
茶艺师
厨师考试
中国餐饮业职业经理人资格考试
烘焙工考试
豆制品加工考试
粮油质量检验员考试
西式面点师考试