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发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身 通过人工诱变选育新品种 培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌 环境条件的变化，不仅会影响菌种的生长繁殖，而且会影响菌体代谢产物的形成
初级代谢产物是微生物生长和繁殖所必需的 次级代谢产物是微生物生长和繁殖所必需的 初级代谢产物只在微生物生长的最初阶段产生 次级代谢产物在微生物生长的全过程都产生
初级代谢产物是微生物生长和繁殖所必须的 次级代谢产物并非是微生物生长和繁殖所必须的 次级代谢产物在代谢调节下产生 初级代谢产物的合成无需代谢调节
产物是微生物菌体本身 产品是微生物初级代谢产物 产品是微生物次级代谢产物 产品是微生物代谢的转化产物 产品是微生物产生的色素
发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身 通过人工诱变选育新品种 培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌 环境条件的变化，不仅会影响菌种的生长繁殖，而且会影响菌体代谢产物的形成
发酵罐中微生物的生长繁殖与代谢产物的形成都与pH有关 单细胞蛋白是从微生物细胞中提取出来的 微生物都是形体微小，结构简单，要在显微镜下才能看清楚的生物 人工诱变、细胞工程、基因工程等都对微生物进行定向改造
微生物转化发酵 微生物菌体发酵 微生物酶发酵 徽生物代谢产物发酵
人工诱变、细胞工程、基因工程等都能对微生物进行定向改造 环境条件的变化不仅会影响微生物的生长繁殖，也会影响微生物的代谢途径 发酵罐中微生物的生长繁殖、代谢产物的形成都与搅拌速度无关 单细胞蛋白是从微生物细胞中提取出来的
微生物转化发酵 微生物菌体发酵 微生物酶发酵 徽生物代谢产物发酵
环境条件中只有温度、pH的变化影响微生物的代谢途径 发酵罐中代谢产物的形成与搅拌速度有关 单细胞蛋白是从微生物细胞中提取出来的 菌种扩大培养的目的是使菌种优化
发酵罐中微生物的生长繁殖与代谢产物的形成都与pH有关 单细胞蛋白是从微生物细胞中提取出来的 谷氨酸棒状杆菌要在隔绝空气的条件下发酵才能得到谷氨酸 人工诱变、细胞工程、基因工程等都能对微生物进行定向改造
初级代谢产物是微生物生长和繁殖所必须的 次级代谢产物并非是微生物生长和繁殖所必须的 初级代谢产物在代谢调节下产生 次级代谢产物的合成无需代谢调节
初级代谢产物是微生物生长和繁殖所必需的 次级代谢产物是微生物生长和繁殖所必需的 初级代谢产物只在微生物生长的最初阶段产生 次级代谢产物在微生物生长的全过程都产生
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