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细胞壁在加温后受到破坏 水温升高，花青素的溶解度加大 加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能 加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜
细胞壁在加温后受到破坏 水温升高，花青素的溶解度加大 加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能 加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜
花青素中氢元素和氧元素的质量比为11：96 花青素分子由碳元素、氢元素和氧元素构成 花青素中氧元素质量分数最高 花青素中有15个碳原子、11个氢原子和6个氧原子
花青素中的C.H.、O.元素质量比是15：11：6 花青素中碳元素的质量分数62.7% 花青素的相对分子质量是287g 花青素由碳、氢、氧三个元素组成
碳元素质量分数小于氧元素质量分数 花青素的相对分子质量是287g 花青素中的C.H.、O.元素质量比是15：11：6 花青素在氧气中充分燃烧后生成CO2和H2O
花青素、黄酮素 花青素、血红素 血红素、黄酮素 类胡萝卜素、黄酮素
该物质既可看做醇类，也可看做酚类 1 mol该物质可与4 mol Br2反应 1 mol该物质可与7 mol NaOH反应 1 mol该物质可与7 mol Na反应
花青素是一种氧化物 花青素中的碳．氢．氧元素质量比是15：11：6 花青素的相对分子质量是287g 花青素是由碳．氢．氧三种元素组成
花青素是一种无机物 花青素的相对分子质量是287g 花青素中的C.H.、O.元素质量比是15：11：6 花青素在氧气中充分燃烧后生成二氧化碳和水
该物质既可看做醇类，也可看做酚类 1 mol该物质可与4 mol Br2反应 1 mol该物质可与7 mol NaOH反应 1 mol该物质可与7 mol Na反应
该物质既可看作醇类，也可看作酚类 1mol该物质可与4molBr2反应 1mol该物质可与7mol Na反应 1mol该物质可与7molNaOH反应
花青素是一种氧化物 花青素由碳、氢、氧三种元素组成 一个花青素分子由31个原子构成 其中质量分数最大的元素是 （填元素名称）
细胞壁在加温后受到破坏 水温升高，花青素的溶解度加大 加热使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能 加热使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜
花青素是一种氧化物 花青素由15个碳原子、11个氢原子和6个氧原子构成 花青素中的C.H、O元素质量比是15∶11∶6 花青素在氧气中完全燃烧后生成二氧化碳和水
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