验证酶的催化作用具有高效性 | 实验组:2mL3%H2O2溶液+1mL过氧化氢酶,保温5min后观察对照组:2mL3%H2O2溶液+1mL蒸馏水,保温5min后观察 | | 验证酶的催化作用具有专一性 | 实验组:2mL3%可溶性淀粉溶液+1mL新鲜唾液,保温5min后碘液检验对照组:2mL3%蔗糖溶液+1mL新鲜唾液,保温5min后碘液检验 |
| 探究酶作用的适宜温度 | 2mL3%可溶性淀粉溶液+1mL新鲜唾液+碘液,每隔5min将溶液温度升高10℃,观察溶液颜色变化 |
| 验证PH对酶催化活性的影响 | 向三支试管分别加入1mL不同pH的缓冲液,再均依次加入1mL新鲜唾液,2mL3%可溶性淀粉溶液,适宜温度保温5min后斐林试剂检验 |