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绍兴老酒很受人们青睐,以下有关酒的说法正确的是(  )

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酯香调味酒  曲香调味酒  陈酿调味酒  老酒调味酒  
江西上饶"鄱阳"(FANYANG)  浙江绍兴"诸暨"(ZHUJI)  浙江舟山"嵊泗"(SHENGGSI)  广东佛山"禅城"(CANCHENG)  
绍兴加饭酒  福建老酒  龙岩沉缸酒  山东即墨黄酒  
竹叶青酒  西凤酒  绍兴酒  沉缸酒  宋河粮液  
老酒的主要成分是酒精和水,有一定的颜色,是乳浊液  老酒选用优质糯米发酵而成,发酵要利用酵母菌的无氧呼吸,是有性生殖  老酒在贮存过程中,乙醇等物质挥发,酒精度下降,是利用了乙醇的化学性质  老酒越陈越醇,在老酒的陈化过程中,生成了一种有香味的酯,是化学变化  
浙江绍兴加饭  大连黄酒  即墨老酒  福建龙岩的沉缸酒  
白葡萄酒酒液颜色较淡,一般呈浅黄色。  红葡萄酒饮用的最佳温度为7——10度。  干酒是指让人喝了容易口干的酒  葡萄酒贮存时应立放,以免软木塞被浸泡而让人觉得不卫生  
在炖制猪脚时,水沸腾后用文火慢煮,猪脚汤的温度降低,分子运动变缓慢   炖制猪脚时,时间越长,扩散现象越完全,猪脚越美味   往猪脚汤里加入食材,食材温度升高,它的内能增加   猪脚煮熟时在较远的地方就能闻香味,说明分子只在高温下运动  
即墨老酒  乌衣红曲黄酒  绍兴老酒  吉林清酒  
吉林白城"镇赉"(ZHENGLAI)  黑龙江牡丹江"穆棱"(MULING)  江苏徐州"睢宁"(SHUINING)  浙江绍兴"上虞"(SHANGYU)  

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