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为确保便利店商品质量,需重点检查哪些内容?

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现金  与便利店在售商品相同的物品  钱包  手机  
便利店与便利店  便利店与中央仓  便利店与供应商  便利店与泵岛  
商品是否在有效期内  便利店监控设备和球面镜是否有效  是否为“三无”产品  商品是否变质  
周转较慢的商品  保质期短的商品  动销的商品  促销的商品  
未按便利店系统价格销售,套取差价  便利店私自进货  便利店之间私自调换货  便利店销售假冒伪劣商品  便利店销售过期商品  便利店商品账实不符,盘点制度未落实、便利店商品未经POS机销售  
商品质量问题  商品临期  商品召回  商品滞销  
便利店销售收入/可经营商品数量  便利店销售收入/运营天数  便利店销售收入/可经营商品数量/运营天数  便利店销售收入×可经营商品数量/运营天数  
设备电源连接是否符合安全用电要求  设备价位  地面是否湿滑  货架摆放位置是否影响正常通行  
检查人  课长  防损员  部门负责人  店总  
订货时,以安全库存量作为参考,避免订货过多  收货时,检查所有商品的保质期是否在允收期内  了解门店仓库内各批次商品的有效期,商品出库时应采用“先进先出”的原则  随时清洁便利店内的卫生,包括擦拭货架上的商品,在清洁的同时不需检查商品的有效期  
供不应求  商品过期  便利店停业  商品滞销积压  
便利店提供的饮料。  便利店提供口香糖。  便利店提供传真、代理金融类服务。  便利店提供的圣诞礼品。  
检查班结记录、现金帐目  检查锁、钥匙  检查贵重商品的进销存  监视偷盗率较高的商品  

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