首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
西餐小型坐式宴会台型形式较多,常用的有“一”字型、“U”字型,()、“回”字型,“T”字型。
查看本题答案
包含此试题的试卷
餐厅服务员《餐厅服务员中级》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
负荷机架的支臂结构形式一般为
井字型或桥型
桥型
辐射型或桥型
井字型或桥型
梁式桥钢筋混凝土梁的截面形状一般有三种形式分别为
Ⅱ型
T型
箱型
井字型
拱型
西餐常见的台型有
一字型
T字型
U字型
鱼骨型
西餐餐台中心型设计适用于字型餐台
一
二
三
四
梁式桥钢筋混凝土梁的截面形状一般有三种形式分别为
∏型
T型
箱型
井字型
拱型
会见与会谈人数较多时一般选择座位布局形式
T 字型
马蹄型
空心式方型
半圆型
斜道又称马道其构造形式有两种
台阶型
一字型
之字型
弯月型
西餐宴会的台形常见的形式有
圆桌
“一”字形长台
“U”字形台
正方形台
”E”字形台
西餐餐台设计是指一字型台的左上角和右下角设置角型花坛
花环型
对角型
中心型
赠送型
小型会场可采取的等布局形式工
T字型
椭圆型
半圆型
回字型
网页页面布局类型有一字型结构左右结构川字型结构二字型结构三 字型结构厂字型结构匡字型结构同字型结构和
盘查中常用的站位形式有
一字型站位
前后夹击站位
三角站位
半弧形站位
中岛柜的常用组合方式有
“人”字型组合
“十”字型组合
“X”字型组合
“工”字型和“T”字型组合
路堑爆破施工中在整体爆破时炮眼布置的形式有
一字型
十字型
梅花型
方格型
圆型
结构的桥架是天车桥架的基本形式
箱型
U型
工字型
低压架空线路建筑物侧配置的金具需要根据进行位置和方式确定常用的有 等金具
七字型
工字型
门型
一字型
西餐宴会的台型主要有以下几种常见形式
常用的风钻活钎头多为
T字型
一字型
十字型
Y型
西餐小型坐式宴会台型式较多常用的有一字形L字形形 回字形T字形
“凹”字
“凸”字
剧场
“U”字
西餐小型宴会的工作台可设置在小型宴会厅的位置
内侧
外侧
前门
后门
热门试题
更多
服务员为满足宾客特殊需求应提供相应的服务这是服务
分拆整鸡时鸡头鸡尾应保持完整可带骨整分
是餐巾折花的两大类型
海水鱼中的肉是蒜辨形的易碎
礼貌待客就是要求服务员对客人要
在客人用餐时服务员要照顾到各方面客人的要求
热情服务要求服务员细心体察宾客需要自然微笑
使用煤天然气火熄灭时正确的操作是
用于食品和食品用工具设备的未取得省级以上卫生行政部门审查批准的不得使用
宴会服务中餐厅服务员提供分菜服务之前应先菜品
请选择是保管台布口布的正确方法
中式早餐开餐前应准备好餐具和服务用品
日本料理吃生鱼片时要蘸酱油配上
香槟酒开启时不能使用的方法是
内心信念是指人们对某种观点原则和形成的真挚信仰
同客人讲话时应面带笑容语调亲切注意距离且音量要
遇到雨雪天气为方便客人餐厅应
对服务过程中出现的各种情况和问题错误的处理方法是
在食品中加入了与原有食品颜色相似的杂物属掺杂食品
服务员在特殊酒品需请顾客再次确认无误后方可开封
餐饮人员是不侵犯他人整体社会的利益
在进行菜肴展示时餐厅服务员还要向客人提供服务
中式宴会的桌次安排时
服务员在进行服务时如遇加温酒续斟时酒温应保持最高温度
北京烤鸭分菜服务方法是将吃碟摆放于周围逐一放好葱酱肉卷好分送给客人
微笑服务的意义不包括
中式早餐开餐前服务用品准备包括
北京烤鸭分菜服务一般是情况下需要
香槟酒与其他酒水在酒水服务中开启方法
花型不适合用于祝寿宴会
热门题库
更多
柜员应知应会
调酒师考试
餐厅服务员
客房服务员
珠宝首饰营业员
化妆师考试
用电客户受理员
美发师
美容师
美甲师
收银审核员考试
环卫道路清扫保洁工
修脚师考试
家政服务员考试
康业服务员考试
服装销售员考试