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使溶液呈碱性 为彻底清洗脏物 防止橘皮压榨时滑脱,提高出油率 漂去橘皮颜色
玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压榨和萃取的方法提取 在水蒸气蒸馏出的玫瑰乳浊液中加入NaCl的作用是降低玫瑰油的溶解度,利于油水分离 新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等,为了提高出油率,需用CaCO3水溶液浸泡 玫瑰精油和橘皮精油都有很强的挥发性,易溶于有机溶剂,其成分都是萜类化合物的衍生物
去掉柑橘皮中的酸性物质,以免影响出油率 破坏细胞结构,萃取出橘皮精油 起漂白作用,这样可制出无色透明的橘皮油 破坏细胞结构,分解果胶,防止橘皮压榨时滑脱
使溶液呈碱性 为彻底清洗脏物 防止橘皮压榨时滑脱,提高出油率 漂去橘皮颜色
将燏皮用食盐水处理 将橘皮用石灰水处理 将橘皮用高锰酸钾处理 将橘皮用无水氯化钙处理
与橘皮中的有机酸反应,防止损坏橘皮精油 破坏细胞结构,分解果胶,提高出油率 防止提取过程中橘皮精油的有效成分分解 防止蒸馏性钾过程中原料发生焦糊
橘皮在石灰水中浸泡时间为1小时以上 最好用干燥的橘皮,其橘皮油含量高 压榨液的粘稠度要高,从而提高出油率 为了使橘皮油与水分离,可加入25%的小苏打和5%的硫酸钠,并调节PH为1-2
橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上 橘皮要浸透,从而压榨时不会滑脱 压榨液的粘稠度要高,从而提高出油率 为了使橘皮油与水分离,可加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,并调节PH为7-8
将橘皮用食盐水处理 将橘皮用石灰水处理 将橘皮用高锰酸钾处理 将橘皮用无水氯化钙处理
浸泡之前一般要对橘皮进行干燥去水处理
为了将柑橘皮均匀浸泡在特定溶液中,可以将其粉粹,提高出油率
在压榨之前要用流水漂洗橘皮,防止影响精油质量
用分液漏斗或吸管将上层橘皮油分离后,要在0-5℃下静止1-2d,使杂质沉淀后再次过滤
因为玫瑰精油化学性质稳定,难溶于水,能随水蒸气一同蒸馏,所以可以使用水蒸气蒸馏法提取 用压榨法提取橘皮精油,为了提高出油率,需要将柑橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡 提取玫瑰精油时,水蒸气蒸馏后加入无水Na2SO4是为了让玫瑰油与水的混合物出现明显分层 萃取过程应该水浴加热,要避免明火加热
与橘皮中的有机酸反应,防止损坏橘皮精油 破坏细胞结构,分解果胶,提高出油率 防止提取过程中橘皮精油的有效成分分解 防止蒸馏过程中原料发生焦糊
橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上 橘皮要浸透,从而压榨时不会滑脱 压榨液的粘稠度要高,从而提高出油率 为了使橘皮油与水分离,可加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,并调节pH为7~8