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食品销售过程中的冷冻、分选、精制加工属于()范畴。

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在食品的生产、加工、贮存和运输过程中防止被细菌污染  通过冷藏、冷冻控制细菌繁殖  使用抗生素抑制致病细菌的繁殖  食品制作及烹调过程中高温灭菌  
筛选法  磁选法  比重分选法  弹性分离法  
冷冻  高温灭菌  巴氏消毒  干燥保藏  腌溃  
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组装加工  冷冻加工  分选加工  精制加工  分装加工  
分选加工  精制加工  分装加工  定造加工  
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