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影响能量代谢最重要的因素是 ( )

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肌肉活动  食物的特殊动力作用  环境温度  精神紧张  性别与年龄  
脂肪代谢  蛋白质代谢  蛋白质代谢及能量代谢  糖代谢  
肌肉运动是影响能量代谢最显著的因素  环境温度在 30~35℃时,能量代谢最稳定  情绪激动、烦恼、愤怒、恐惧及焦虑等,能量代谢可显著增高  环境温度<10℃时,能量代谢明显增加是由于寒战和肌肉张力增高所致  进食全蛋白质食物,可使机体额外增加 30%的热量  

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