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谷类食品中较难消化的成分是

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支链淀粉  葡萄糖  直链淀粉  果糖  磷酸  
碳水化合物是谷类中的主要营养成分  谷类中蛋白质含量不高,但是必需氨基酸组成齐全  谷类含脂肪低  谷类中的维生素主要是 B族维生素  
乳类食品  油类食品  豆类食品  谷类食品  
支链淀粉  直链淀粉  果糖  葡萄糖  
直链淀粉  果糖  葡萄糖  支链淀粉  磷酸  
动物性食品  豆类食品  粮谷类食品  蔬菜类食品  
动物性食品  豆类食品  粮谷类食品  蔬菜类  水果类  

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