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舌尖和边缘对咸味较为敏感,舌根部位对酸味最敏感。

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舌尖部  舌两侧  舌两侧前部  舌两侧后部  舌根部  
舌尖  舌根  舌侧面  舌的各部  以上都不是  
舌尖部  舌根部  舌两侧  舌中1/3处  
舌尖  舌根  舌侧面  舌的各部  以上都不是  
在性质上可以分为甜、酸、苦、辣  舌的前 2/3味觉传入神经是舌咽神经  酸味以舌尖部最敏感  其适宜刺激是一些溶于水的物质  舌根部对甜味较敏感  
鲜味  苦味  咸味  酸味  
舌尖部  舌两侧  舌两侧前部  舌两侧后部  舌根部  
甜味  酸味  苦味  咸味  鲜味  
舌尖  舌边后部  舌根  舌边前部  
甜味  酸味  苦味  咸味  
舌尖  舌根  舌外侧缘中部  舌尖两侧  
舌尖两侧和舌外侧缘后部  舌尖  舌根  舌根和舌尖  
甜味  咸味  酸味  苦味  
甜味  咸味  酸味  苦味  

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