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配料到灌装前的产品 配料到杀菌前的产品 配料到包装前的产品 配料到配料结束的产品
单件产品所耗用的主料成本+配料成本 单件产品所耗用的主料成本+配料成本十调味品成本 本批产品所耗用的原料总成本+产品数量 (本批产品的主料成本+配料成本+调料成本)÷产品数量
单件产品所耗用的主料成本+配料成本 单件产品所耗用的主料成本+配料成本+调味品成本 本批产品所耗用的原料总成本除以产品数量 (本批产品的主料成本+配料成本+调料成本)÷产品数量
吊车岗位和配料、运输岗位(潮料岗位) 吊车岗位 配料、运输岗位(潮料岗位) 以上都不是
主料就是毛料 配料就是调味品 主配料成本是产品成本的主要组成部分 核算产品成本首先从核算主配料成本做起 主料和配料是构成饮食产品的主体
单件产品所耗用地主料成本 +配料成本 单件产品所耗用地主料成本 +配料成本 +调味品成本 本批产品所耗用地原料总成本÷产品数量 (本批产品地主料成本 +配料成本 +调料成本 )÷产品数量
单件产品所耗用地主料成本 +配料成本 单件产品所耗用地主料成本 +配料成本十调味品成本 本批产品所耗用地原料总成本 +产品数量 (本批产品地主料成本 +配料成本 +调料成本 )÷产品数量
配料应当按照生产加工食品时加入量的递减顺序进行标注 在食品中直接使用甜味剂、 着色剂的, 应当在配料清单食品添加剂项下标注通用名称 食品添加剂的使用范围和使用量可以根据产品自 身 特点自 行调整 在食品中直接使用防腐剂的, 可以在配料清单食品添加剂项下标注代码
单件产品所耗用的主料成本+配料成本 单件产品所耗用的主料成本+配料成本+调味品成本 本批产品所耗用的原料总成本÷产品数量 (本批产品的主料成本+配料成本+调料成本)÷产品数量
验收后登记入库 待检与状态的变换 贮存 样品取样检验 按生产配料单(指令)备料发放