食品安全管理体系的文件必须由手册程序和记录组成-X题卡

食品安全管理体系过程的评价食品安全管理体系审核食品安全管理体系评审都是

食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全方针食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全目标食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全小组组长食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有产品开发和设计控制措施

具备多学科的知识和建立与实施食品安全管理体系的经验外聘的专家要在体系文件里规定其职责和权限，应在规定的协议或合同中体现限于组织的食品安全管理体系范围内的产品

是否按《食品安全管理体系要求》建立了食品安全管理体系文件（包括前提方案（PRP（s））、HACCP计划和其他要求的文件）已按体系文件贯彻执行实施了验证，效果良好以上都是

场所、产品类别和（或）品种、生产和（或）服务提供过程、食品安全管理体系认证用标准和（或）规范文件场所、产品名称、生产和（或）服务提供过程、受审核方名称和地址、食品安全管理体系认证用标准和（或）规范文件场所、产品类别、生产提供过程、食品安全管理体系认证用标准和（或）规范文件以上全对

质量手册、质量记录质量手册、质量管理体程序文件文件控制、质量记录、纠正措施质量手册、质量记录、质量管理体系程度文件

管理手册－程序文件－工作指导书－记录程序文件－管理手册－工作指导书－记录工作指导书－记录－程序文件－管理手册管理手册－记录－程序文件－工作指导书

量目标质量手册质量方针程序文件质量记录

公司的食品安全方针及目标、管理手册、本文件引用的程序文件 HACCP计划、前提方案（ PRP）、操作性前提方案（ OPRP）作业指导书和规章制度与公司食品安全、质量管理相关的记录以上都是

质量手册质量方针程序文件质量记录质量目标

必须有食品安全方针必须有食品安全目标必须有食品安全小组必须与环境管理体系一起建立

为提高食品安全管理体系现场控制的能力判断食品安全管理体系文件是否符合标准、法律法规等审核依据的要求审核危害分析、关键控制点、关键限值、控制措施、验证策划方案的适宜性 b和c

形成文件的食品安全方针和相关目标的声明 GB/T22000-2006标准要求文件的程序和记录组织为确保食品安全管理体系有效建立、实施和更新所需的文件和记录以上表述都正确

食品安全管理体系的文件必须由手册、程序、和记录组成；