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有机溶剂提取法 加入还原剂法 加入掩蔽剂 加入氧化剂法 生物碱盐以水提取,碱化后用氯仿提取,蒸干后,采用非水滴定法
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银镜反应进行鉴别 采用熔点测定法鉴别 溴量法测定含量 用二甲基甲酰胺为溶剂,甲醇钠的甲醇溶液为滴定剂进行非水滴定 可用冰醋酸为溶剂,高氯酸的冰醋酸溶液为滴定剂进行非水滴定
含量测定 均匀性检查 鉴别反应 杂质检查 效价测定
原子吸收法测定食品中钙含量 高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量 滴定法测定食品的酸度 直接滴定法测定食品中还原糖含量
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