首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
绿茶的种类有蒸青、凉青、烤青三种。
查看本题答案
包含此试题的试卷
茶艺师《茶艺题库二》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
绿茶按制作工艺可分为炒青及晒青蒸青四大类
龙凤茶的创制把我国古代 的制作工艺推向一个历史高峰
蒸青散茶
炒青绿茶
窨花制茶
蒸青团茶
经过杀青揉捻采用炒干方式干燥加工制成的绿茶产品为
晒青
烘青
炒青
蒸青
根据杀青方式绿茶可分为蒸青炒青烘青和晒青四类
黄山毛峰属绿茶中的绿茶
蒸青
烘青
炒青
晒青
滇青茶属于
蒸青绿茶
炒青绿茶
烘青绿茶
晒青绿茶
烘烤中烟叶变黄过度易导致烟叶
挂灰,光泽灰暗,烤糟
挂灰,烤青,烤红
蒸片,烤青,烤红
烤青,蒸片,光泽灰暗
炒青烘青晒青是按干燥方式不同划分的三个种类
绿茶
红茶
青茶
白茶
绿茶类根据加工方法不同又可分为
炒青、烘青、晒青、蒸青
煮青、烘青
闷青、炒青
摇青、蒸青
龙凤茶的创制把我国古代的制作工艺推向一个历史高峰
蒸青散茶
炒青绿茶
窨花制茶
蒸青团茶
炒青.烘青.晒青就是按干燥方式不同划分的三个种类
绿茶
红茶
青茶
白茶
按干燥方式不同绿茶有三种
闷青、晒青、湿青
蒸青、闷青、凉青
炒青、蒸青、闷青
炒青、烘青、晒青
按干燥方式不同绿茶有三种
炒青.烘青.晒青
蒸青.闷青.凉青
炒青.蒸青.闷青
闷青.晒青.渥青
绿茶根据 和干燥方式不同分为炒青绿茶烘青绿茶和蒸青绿茶等
做青
晒青
凉青
杀青
绿茶按制作工艺分
炒青
烘青
晒青
蒸青
最适合窨制花茶的绿茶原料是
炒青
烘青
蒸青
晒青
绿茶按制作工艺可分为炒青及四大类
烘青
晒青
薰青
蒸青
绿茶按制作工艺可分为炒青烘青蒸青四大种类
杀青
煮青
晒青
烘烤
据史料记载在绿茶初制的杀青工艺中
蒸青先于炒青
炒青先于蒸青
同时出现
无法考证
绿茶依据干燥方式不同可分为绿茶
炒青
烘青
蒸青
晒青
热门试题
更多
宋代斗茶的主要内容是看汤色水痕
黄山毛峰外形的品质特点是
皖南电绿外形的品质特点是
平邑金银花茶外形的品质特点是
乌龙茶的品饮艺术起源于宋代
唐代D封氏闻见记生动记载了fó jiāo 促进饮茶的传播与荣叶商品经济的发展
乌龙茶加工中摇青过后必须要工序
六安瓜片内质的品质特点是
下列茶是属于拌花茶
云南普洱茶外形的品质特点是
茶艺的主要内容是湖泡一杯好茶
红茶加工中的揉捻技术主要起到作用
从唐代开始就被列为贡茶的是
泡茶时先放茶叶后注入沸水称为
描茶在古代时的名称是清饮法
形成茶汤滋味的鲜爽度主要是
绿茶初制加工中茶叶产生红变的原因是由于工序不足所造成
真诚守信是一种社会公德从其本作用是提高技术水平和竞争力
从香气来鉴别适度应具有熟苹果香青草气味消失
祁门工夫红茶外形的品质特点是.
煎茶水记的作者是唐代的张又新
品饮铁guān yīn 乌龙茶时茶水的比例以为宜
茶树杆插繁殖后代能充分保持母株的性状和特性
分布在云南海南的大叶种茶树由于茶多酚含量高适制
绿茶类属轻发酵茶故其茶叶颜色翠绿汤色黄
茶叶是茶叶保鲜的重要条件
优质绿茶香气的特点是
明代饮用茶叶主要是散茶
潮汕功夫茶艺中用闻香气
苏东城诗中提到陆羽遗却的一道泉是指
热门题库
更多
品酒师考试
白酒酿造工考试
茶艺师
厨师考试
中国餐饮业职业经理人资格考试
烘焙工考试
豆制品加工考试
粮油质量检验员考试
西式面点师考试
粮油保管员
西式烹调师考试
食品安全师
风电场运行管理
风电运检
风电场安全
风电场电气