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肝炎患者饮食上适宜的烹调方法是()。

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各种治疗饮食的烹调方法均有特殊的技术要求半流质饮食不包括

蒸煮煎氽熬

慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为

蒸炖烩炒煮

病毒性肝炎的饮食护理中不正确的是

避免饮酒和使用损害肝脏药物慢性肝炎患者只可用清淡饮食重型肝炎患者应限制蛋白质的摄入量急性肝炎患者应多食新鲜水果蔬菜有腹水者应给予低盐饮食

急性期肝炎患者的适宜饮食为

高蛋白饮食肠外营养低脂饮食无渣饮食管喂饮食

香猪的用途最适宜的烹调加工方法是

腌腊卤酱炒食炸制

铁扒是一种温度高时间短的烹调方法适宜制作___质地鲜嫩___的原料如牛外脊鱼虾春鸡等

各种治疗饮食的烹调方法均有特殊的技术要求肾病低蛋白限钠饮食应限

糖醋香油味精橄榄油

各种治疗饮食的烹调方法均有特殊的技术要求低脂饮食应

蒸炸煮氽熬限制

封闭式烤的烹调方法适宜制作的原料是

大虾牛腱子整只鸭子小牛核

下列烹调方法中______适宜形状较小质地脆嫩的原料

炖焖汆扒

所谓配菜就是根据烹调原料的性质烹调方法饮食习性等因素把加工成形的烹调原料加以适当的配合使其经烹制加热

先旺火后小火适宜下列哪种烹调方法

炖炒炸烩

就是要熟悉不同加工方法对营养素的影响情况

饮食科学配膳烹调进餐

藏的手法制成的菜肴生坯适宜下列的烹调方法

炒熘汆蒸

哺乳期乳母的饮食应以煮炖食物烹调方法为佳

适宜用来烹制牛肉的烹调方法是______

炖炝焖卤酱

减肥期间不适宜的食物烹调方法是

煮拌清炒炸

焗的烹调方法适宜制作__________的原料

老年慢性胃疾病患者的主要照护要点包括:生活规律烹调适宜选择易消化食品注意饮食卫生建立乐观情绪等

多食含纤维素较多食品勿细嚼慢咽多食煎炸方式烹调食品勿暴饮暴食

猪里脊肉最适宜滑熘软炸等烹调方法

清炖红烧清蒸滑炒

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