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尚无资料表明有致癌性 有限资料表明有致癌性 部分资料表明有致癌性 不充分资料表明有致癌性 充分资料表明有致癌性
致癌性化合物 致突变性化合物 微毒类化合物 高毒类化合物 无毒类化合物
N-亚硝基化合物 杂环胺化合物 黄曲霉毒素 甲基汞 有机氯
N-亚硝基化合物 杂环胺化合物 黄曲霉毒素 甲基汞 有机氯
N-亚硝基化合物 杂环胺化合物 黄曲霉毒素 甲基汞 有机氯
可以在体内和体外合成 在碱性环境中稳定 酸性环境中容易合成 对人类有致癌性 不易溶于水
毒性较弱 没有致癌性 毒性较强并有致癌性 具有致突变性 具有致畸作用