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8人同餐,饭后约20分钟其中1人发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻。体温正常,血压偏低。门诊医生怀疑是食物引起的变态反应。 最有可能发生的反应类型是()

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100℃加热5分钟  100℃加热10分钟  100℃加热20分钟  100℃加热30分钟  100℃加热1小时  
自身免疫反应  Ⅰ型变态反应  Ⅱ型变态反应  Ⅲ型变态反应  Ⅳ型变态反应  
同一餐人症状相同  发病突然,约餐后半小时  人与人之间有传染性  未进餐者不发病  以消化道症状为主  
美蓝(亚甲蓝)  亚硝酸盐  二硫基丙碳酸钠  呼吸兴奋剂  3—硝基丙酸  
100℃加热5分钟  100℃加热10分钟  100℃加热20分钟  100℃加热30分钟  100℃加热1小时  
沙门菌属食物中毒  副溶血性弧菌食物中毒  亚硝酸盐中毒  毒蕈中毒  肉毒梭菌毒素中毒  
血清IgM  血清IgG  血清IgE  血小板计数  白细胞计数  
100℃加热5分钟  100℃加热10分钟  100℃加热20分钟  100℃加热30分钟  100℃加热1小时  
头痛、头晕  恶心、呕吐  腹痛、腹泻  口唇、指甲和全身皮肤青紫  精神萎靡  
自身免疫反应  Ⅰ型变态反应  Ⅱ型变态反应  Ⅲ型变态反应  迟发型变态反应  
自身免疫反应  Ⅰ型变态反应  Ⅱ型变态反应  Ⅲ型变态反应  Ⅳ型变态反应  
少食多餐  流质饮食  高盐饮食  高糖类、低蛋白饮食  进食时多喝水  
空腹痛  进食后30~60分钟  进餐后3~4小时  餐前1小时  餐前半小时  

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