首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
稻谷黄粒米是胚乳呈黄色,与正常米粒()明显不同的颗粒。
查看本题答案
包含此试题的试卷
粮油质量检验员考试《中级粮油质量检验员》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
稻谷黄粒米是怎样形成的
稻谷腹白粒是指糙米粒部位呈白色不透明的粉质斑
腹部
背部
中心
腹部和心部
大米中的糙米粒和稻谷粒怎样归属
在我国优质稻谷的质量标准中黄粒米限度为1.0%
阅读下面的文字完成后面题目9分每小题3分玉米粒有紫色蓝色红色等多种颜色为什么呢玉米粒是玉米的种子最里
稻谷的物理性质是指稻谷有密切关系的物理特性包括稻谷的色泽和气味稻谷的粒形大小容重和千粒重腹白度和爆腰
品红石碳酸溶液染色后米粒皮层部分呈红紫色胚乳部分呈浅红白色
黄粒米在稻谷和大米质量国家标准中列为限量项目最大含量不得超过
3.0%
0.5%
1.0%
2.0%
千粒重大的稻谷其籽粒饱满坚实颗粒大质量好胚乳占籽粒的比例高出米率就而且千粒重越大单位重量中稻谷的粒数
在我国优质稻谷质量标准中黄粒米限度为1.0%
我国南方一些高温高湿地区常因稻米未及时脱粒干燥也出现米粒呈不同程度的黄色而称
进食过多胡萝卜素食物可出现
皮肤黄染,巩膜正常
球结膜下不均匀性黄疸以内眦明显
皮肤呈金黄色,可有瘙痒
皮肤呈柠橡色,无瘙痒
皮肤呈黄绿色,有明显瘙痒
通常我们使用的大米为稻谷的胚乳部分
进食过多胡萝卜素食物可出现
皮肤黄染,巩膜正常
球结膜下不均匀性黄疸以内眦明显
皮肤呈金黄色,可有瘙痒
皮肤呈柠檬色,无瘙痒
皮肤呈黄绿色,有明显瘙痒
在生产上小麦的最佳收获时期的特征为
上部叶片、叶鞘变黄,但未干枯
80%以上的籽粒背复面全呈黄色
胚乳稠蜡状,用指甲可压扁,但已无浆液
以上均正确
一块被隔离的玉米地产生具有黄色和白色胚乳的玉米黄色由显性等位基因控制白色由其隐性等位基因控制1000
糯稻和非糯稻的染色检验稻谷碾磨成大米用0.1%碘乙醇溶液浸泡后糯米粒呈棕红色非糯米粒呈
人们通常所说的大米经加工后仅保留了稻谷的
胚
糊粉层
外胚乳
胚乳
进食过多胡罗卜素食物可出现
皮肤黄染,巩膜正常
球结膜下不均匀性黄疸以内眦明显
皮肤呈金黄色,可有瘙痒
皮肤呈柠檬色,无瘙痒
皮肤呈黄绿色,有明显瘙痒
野生品麝香仁的颜色是
颗粒状外表呈紫黑色,断面棕黄色,粉末状者呈棕色或棕褐色或微带紫色
颗粒状外表呈棕红色,断面棕黄色,粉末状者呈淡棕黄色
颗粒状及粉末状均呈棕黄色
颗粒状及粉末状均呈棕红色
颗粒状及粉末状均呈黄色
热门试题
更多
单位不是选择方案必须考虑的因素
谷物粮食的化学成分以为主大部分化学成分储存在胚乳中常做主食
硫代硫酸钠标准滴定溶液用记住物质进行标定
玉米储藏性能不如硬质型好但产量高
职业道德的适应范围是
食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得发放的卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记未取得卫生许可证不得从事食品生产经营活动
进行有危险性的工作时必须采取防护措施现场至少应有2人进行操作以防万一发生事故能够得到及时的救助
国标对大豆进行分类的依据是
在当今国内外市场竞争日益激烈的新形势下企业要在市场竞争中求生存求发展必须要加强必须要有科学的经营理念和质量管理办法GB/T19000组标准是科学质量管理的指南
由工商行政管理部门质量技术监督部门或企业委托对来样进行的检验托检验
按照用途分类粮油样品可分为供检样品标准样品和标本样品四类
粮油出库检验时下述作法不当的是采用的扦样方法扦样
玉米按分为黄玉米白玉米混合玉米三类
电烘箱使用过程中能耗不是以表示
呼吸系统中毒应使中毒者首先迅速离开现场移到通风良好的地方呼吸新鲜空气如有休克虚脱或心肺机能不全必须先做如浓茶咖啡等抗休克处理然后送医院
面粉含砂量检验分和灰化法两种
在粮食籽粒内很不稳定可在环境温湿度的影响下自由出入粮食水分的增减主要是游离水的变化
检验报告中各项内容应
原始记录应由负责校核
能准确量取溶液体积的玻璃仪器称为
与是粮食中水分的主要存在方式
按相关规定储备粮检验样品应保留
标准的复审周期一般不超过年
粮油检验的任务是为修订粮油标准提供科学依据研究快速准确经济的检测方法和仪器设备
企业生产的产品如果有国家标准或行业标准或地方标准时企业也可以制定严于上级标准的
配制氢氧化钠标准溶液时获得无二氧化碳蒸馏水最简单的方法是
不是保存化学性质不稳定样品的常用方法
加工过程实施工序检验其目的是在制品质量是否符合的质量要求
__气瓶是用于贮存压缩气体液化气体溶解气体的
扦样方案的内容有和扦样方法扦样人员扦样地点扦样时间扦样品种和数量封样方式装具和运输储存等
热门题库
更多
中国餐饮业职业经理人资格考试
烘焙工考试
豆制品加工考试
粮油质量检验员考试
西式面点师考试
粮油保管员
西式烹调师考试
食品安全师
风电场运行管理
风电运检
风电场安全
风电场电气
煤气站煤气操作考试
燃气知识综合题
燃气输配应知应会
水煤气炉工考试